Bakpao, camilan kenyal asal Tiongkok, telah lama menjadi favorit di Indonesia. Trisula88 Daftar Dengan adonan tepung yang lembut dan berisi berbagai isian yang menggugah selera, bakpao hadir dalam berbagai varian rasa yang semakin berkembang setiap tahunnya. Tahun ini, berbagai jenis isian bakpao kembali menarik perhatian para pecinta kuliner, dari yang manis hingga gurih. Apa saja isian bakpao yang paling digemari tahun ini? Simak ulasan berikut!
1. Daging Ayam
Isian daging ayam selalu menjadi pilihan klasik yang tak pernah gagal. Daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas memberikan rasa gurih yang pas, membuat bakpao dengan isian ini selalu menjadi favorit di berbagai kalangan. Tahun ini, bakpao isi ayam kembali populer, terutama dengan tambahan saus lada hitam atau kecap manis yang menambah cita rasa pada isian ayam yang sudah lezat. Banyak penjual bakpao juga menambahkan sayuran seperti jamur atau wortel dalam isian ayam mereka untuk memberikan variasi rasa yang lebih segar.
2. Daging Sapi
Tak hanya ayam, daging sapi juga menjadi salah satu isian bakpao yang sangat digemari di tahun ini. Bakpao isi daging sapi dengan bumbu kecap manis, jahe, dan bawang putih memiliki cita rasa yang kuat dan kaya. Beberapa penjual bahkan membuat bakpao dengan isian daging sapi cincang yang dilengkapi dengan sayuran segar, memberikan sensasi tekstur yang berbeda. Varian ini lebih cocok bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih berani dan kaya rempah.
3. Telur Asin
Isian telur asin telah menjadi tren di kalangan penikmat kuliner. Rasa gurih dan sedikit asin dari telur asin yang meleleh di dalam bakpao menciptakan sensasi yang menggugah selera. Kombinasi rasa lembut adonan bakpao dengan isian telur asin yang kaya rasa benar-benar memberikan pengalaman makan yang berbeda. Tahun ini, bakpao isi telur asin semakin populer, terutama di kalangan anak muda yang senang mencoba berbagai rasa baru.
4. Cokelat dan Keju
Untuk yang menyukai rasa manis, bakpao dengan isian cokelat dan keju menjadi pilihan favorit tahun ini. Cokelat yang meleleh di dalam bakpao memberikan sensasi manis yang kaya, sementara keju memberikan rasa gurih yang sempurna. Banyak penjual bakpao modern yang berinovasi dengan mencampurkan cokelat dengan berbagai jenis keju, seperti keju mozzarella atau keju cheddar, sehingga menciptakan rasa yang lebih creamy dan lezat. Bakpao ini sering menjadi pilihan camilan saat santai atau sebagai sarapan ringan yang mengenyangkan.
5. Kacang Hijau
Isian kacang hijau manis adalah salah satu isian bakpao tradisional yang tetap digemari. Kacang hijau yang dimasak dengan gula dan santan menciptakan rasa manis alami yang lezat. Selain itu, tekstur kacang hijau yang lembut dan kenyal juga memberikan sensasi unik saat menggigit bakpao. Tahun ini, bakpao isi kacang hijau tetap menjadi favorit di banyak pasar tradisional dan juga ditemukan di kafe-kafe yang menyajikan makanan tradisional dengan sentuhan modern.
6. Saus Sambal
Bagi pecinta rasa pedas, bakpao isi sambal menjadi pilihan yang semakin banyak dicari tahun ini. Isian ini menawarkan kombinasi rasa pedas dan gurih yang menggoda selera. Banyak penjual bakpao yang mengisi bakpao mereka dengan sambal khas daerah, seperti sambal matah atau sambal terasi, dan mencampurnya dengan daging atau ayam. Ini memberikan sensasi pedas yang menyegarkan dan cocok untuk mereka yang suka tantangan rasa.
Kesimpulan
Tahun ini, isian bakpao semakin bervariasi dan menarik perhatian banyak orang dengan berbagai pilihan rasa. Mulai dari isian gurih seperti ayam, sapi, dan telur asin, hingga isian manis seperti cokelat keju dan kacang hijau, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan berbagai pilihan ini, tak heran jika bakpao terus menjadi camilan yang digemari sepanjang tahun. Jadi, mana isian bakpao favoritmu? Apakah kamu lebih suka yang gurih atau manis?